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醉八仙招募掌柜的告示贴出去几天了，前来应聘的屈指可数。来了那么几位，但是基本上都是信心不足的。

阿俊很不理解，为什么方龙不考虑随便挑选其中一个将就着用，同时再慢慢物色更好的。

方龙说道：“我要的是那种能扭转乾坤的能人，怎么能随便呢，到时候害人害己的。”

阿俊说道：“我说老板，我们为什么不干脆做好我们的盐场，多晒一点盐就算了，还要在这里吃这种苦干嘛呢？”

方龙不加思索的回答：“阿俊你不明白，这是一种能力的搏奕，也是寻求财富的一种途径。我们盐晒得再多，最终也只能在暗地里买卖私盐，那是不能光明正大运作的事情。包括我们养再多的鱼，也只是搞生产，而不是经商。只有做买卖才是经商，我相信我方龙定能玩转邕州商界！”

阿俊看着方龙眼中透露出来的坚定与执着，不再说话，只是痴痴地看着他，默默地点头。

门外出现一个熟悉的身影，来人带着讽刺的口吻说道：“多日不见，方兄还是如此神采飞扬，主仆相聊甚欢啊！”

方龙一看，竟然是神龙见首不见尾的苏佩玉。

“苏兄，什么风把你吹来了？”方龙欣喜地说道。

“你醉八仙开得如此规模之大，可谓是邕州城前无古人后无来者的，我肯定得慕名前来品尝一番才对的！想必方兄早已赚得盘满钵满了吧？”苏佩玉一席话说得方龙无地自容。

方龙苦笑说道：“实不瞒苏兄，我这两个多月来毫无生意，亏得一塌糊涂。好想找兄长请教一番，奈何兄长行踪不定，如同仙人般飘逸自在，让方龙无处可寻啊。”

方龙说罢，吩咐厨房做了几个菜，想与苏佩玉把酒言欢。

苏佩玉看了一眼旁边眼里冒火的阿俊一眼，说道：“有些人在场会影响胃口，不饮也罢了！”

方龙以为苏佩玉嫌弃阿俊是个下人，不愿意与他同台。他连忙解释说阿俊是他的朋友，并不是自己的下人。

不料苏佩玉臭着脸说道：“我管谁是不是下人，我又不是如此市侩之人。只是我看不爽的人，就是不爱搭理他！管他是什么天王老子也一样！”

阿俊脸上气得发紫，但是他硬是憋住赖着不走，说道：“哼，别以为我不知道你安的是什么心，只要老板不赶我走，谁也别想让我走开！”

苏佩玉竟然也不发火，一脸爱怎样就怎么的神态。

菜肴端上来，方龙敬了苏佩玉一杯，倾诉了思慕之情，然后再请他对这些菜给点意见。

苏佩玉听罢也毫不客气，夹起清蒸多宝鱼头部的脸颊肉尝了尝，连声赞赏。再从整碟沙姜焖八爪中挑出最小的一只八爪，放到嘴里细嚼慢咽，连连点头。然后再斯文把将赖尿虾剥开，尝了尝中间的红色膏体，满意地称道不错不错。

苏佩玉端起酒杯，满足地对方龙说道：“感谢方兄，让在下得以品尝到如此美味的海鲜，真是人间极品啊！”

方龙见苏佩玉的吃相，知道是遇到了行家，因为苏佩玉所吃的都是那道菜的精华部分，连忙谦虚地请教。

而阿俊却不以为然，眼睛死盯着苏佩玉不放：“我看某人也不过是个骗吃骗喝的家伙罢了！若真有本事，就给我老板支几招，要是能把我们醉八仙的生意做旺了，我阿俊才真的服他！”

苏佩玉眼睛瞧都瞧他一眼，冷笑道：“你们不是在招掌柜的吗？哪还用得着我出手？”

方龙讪讪说道：“很遗憾一直没找到合适的，不知道苏兄可有什么合适人选不，是否能为在下推荐一两位？”

“你方老板财大气粗，自然想招到最好的！只怕全邕州府没有合方老板法眼的人选啊！”苏佩玉叹道。

阿俊马上忍不住：“有种的你来啊！尽会吹牛，谁不会？”

苏佩玉哈哈大笑，对阿俊说道：“你认我真的不敢吗？如果我一个月能让醉八仙扭亏为盈，你可否敢跟我打赌？”